当前位置:首页 > 旅游

别看它毛躁干巴,但浑身上下都是宝,吃一次惊艳一次!

⚬ 鸡肉很多人都喜欢吃,几乎所有的餐馆饭店都会有一道特色招牌鸡:三杯鸡、口水鸡、白切鸡、熏鸡、炖鸡汤......今天,带来一个不一样的“桑拿鸡”——五指毛桃蒸鸡,上锅蒸十分钟,蒸出来的鸡肉皮爽肉滑,吃起来带着五指毛桃的香气,奶香味十足,不腥也不柴,超级过瘾,最适合冬天滋补身体了,尝试些不一样的口味吧!食谱作者@欣欣妈:“某秋日,一家三口去看稻谷梯田,中午在半山腰一个不起眼的地方发现一家农庄。意外吃了五指毛桃蒸鸡,老板特意给我们加了濑粉浆一起蒸,新鲜的食材用最朴素的方式呈现,那个滋味让我回家总想复刻一次。没有濑粉,我用粉粉的芋头铺在底部,五指毛桃的奶香味和鸡肉的鲜甜相融合,吸收鸡汁的芋头咸香好滋味~” 厨友@欣欣妈“健康简餐~ 五指毛桃蒸鸡,咸香好味道的蒸鸡美味好方子 。”by 厨友@ 妍妍妈Ada“极简调味料,惊艳好味道 ,感谢!”by 厨友@小丫_ylbd “味道很棒,小孩连五指毛桃都嚼了。十分好的菜谱,简单好味。”by 厨友@check_bqci五指毛桃蒸鸡‍食谱作者:欣欣妈 点击图片进小程序,收藏菜谱更方便用料鸡 400克 芋头 150克 五指毛桃 10克 盐 3克 生抽 3克 姜 10克 生粉 3克 葱花 少量 花生油 少量 做法1. 五指毛桃清洗干净、剁小段。鸡剁小块,放盐、生抽、生粉、五指毛桃、姜片抓拌均匀,加少量花生油封住腌制半个小时。然后将芋头切小块铺在盘子内,放上腌好的鸡肉。 2. 蒸锅上汽开始大火蒸10分钟。 3. 撒上葱花即可,超级香! 做过的人说君-zhong:香气飘飘的五指毛桃蒸鸡来啦,最近也是各种吃五指毛桃,蒸鸡、炖汤都很喜欢。 丁是丁:买了五块钱的五指毛桃,市场上各种叫不出名的草根树头,眼花缭乱,聪明的广东人都能用来入馔。 wenwen私厨:用五指毛桃盐焗粉,颜色漂亮,很入味,下面放了栗子,非常好吃。 编辑:香肠封面来源:@欣欣妈 大雪已过, 与朋友来上 一顿 火 锅 的愿望也愈发强烈。 去外头既要排队又 要担心踩雷,不如 在家 吃顿爽快的。下厨房买手的这次溯源专场,终于来到潮汕,光听名字就让人止不住口水的美食之都。百年非遗鱼丸,正宗牛肉火锅,当地神仙酱料,还有酥皮绿豆饼.....必须统统给大家安排上。感兴趣的厨友们,动动手指,预约上12月10号(下周二)12:00和16:00的直播!来和我们一起手汆丸子,在家吃顿火锅,过个鲜掉眉毛的冬天~

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

分享到: